宋本廣韻: 頁85第1 康熙字典: 頁1282第11 辭海: 卷1頁3513第03 漢語大字典: 卷6頁3579第01

《國語·吳語》:明日，遷軍接酥，斬有罪者以徇，曰：「莫如此志行不果。」 " >

基本解释

基本字义

1. 酪，用牛羊奶制成的食物：～酪。～油。
2. 松脆，多指食物：～脆。～糖。桃～。
3. 柔腻松软：～胸。～松。
4. 身体酸软无力：～软。～麻。

汉英互译

crisp　　　soft

方言集汇

• 粤语：sou1
• 客家话：[海陆丰腔] su1 [客英字典] sii1 [客语拼音字汇] su1 [梅县腔] se1 [台湾四县腔] su1 [宝安腔] su1 [东莞腔] su1

详细解释

• 酥 sū

〈名〉

1. (会意。从禾,从酉( yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)
2. 同本义 [butter]
   1. 十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。——唐· 薛能《影灯夜》
3. 又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)
4. 酒 [wine]
   1. 天竺国谓酒为酥。——宋· 窦平《酒谱·异域酒》
5. 又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)
6. 面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎 [shortbread]
   1. 已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)——宋· 苏轼《戏刘监食求米粉饼》
   2. 塞北送酥一盒至。——《三国演义》
7. 又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)
8. 搽脸的油脂 [paste]
   1. 暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。—— 宋· 柳永《定风波》

词性变化

• 酥 sū

〈形〉

1. 松脆而易碎的 [crisp]。如:酥脆;香酥鸡
2. 肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的 [limp;soft;weak]
   1. 休道冲动那厮,这一会儿连小闲也酥倒了。——《元曲选·关汉卿·救风尘》
3. 又如:酥懈(酸软倦怠)
4. 具有缎子般的光泽和光滑的;光洁细腻的 [(of the skin)satiny]。又如:酥乳(洁白柔软而滑腻的乳房);酥胸(洁白润泽的胸脯);酥融(润滑柔软)

-才哥威武- English

butter; flaky, crispy, light, fluffy

酥
sū
【名】
(会意。从禾,从酉(yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)
同本义〖butter〗
十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。——唐·薛能《影灯夜》
又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)
酒〖wine〗
天竺国谓酒为酥。——宋·窦平《酒谱·异域酒》
又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)
面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎〖shortbread〗
已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)——宋·苏轼《戏刘监食求米粉饼》
塞北送酥一盒至。——《三国演义》
又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)
搽脸的油脂〖paste〗
暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。——宋·柳永《定风波》

酥
sū
【形】
松脆而易碎的〖crisp〗。如:酥脆;香酥鸡
肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的〖limp;soft;weak〗
休道冲动那厮,这一会儿连小闲也酥倒了。——《元曲选·关汉卿·救风尘》
又如:酥懈(酸软倦怠)
具有缎子般的光泽和光滑的;光洁细腻的〖(oftheskin)satiny〗。又如:酥乳(洁白柔软而滑腻的乳房);酥胸(洁白润泽的胸脯);酥融(润滑柔软)

酥脆
sūcuì
〖eatshort;crisp〗食物松而脆的
酥脆的饼干
酥麻
sūmá
〖belimpandnumb〗肢体麻木无力
酥软
sūruǎn
〖weak;limp;soft〗身体软弱无力
肢体酥软
酥松
sūsōng
〖loose〗不密实,易松散
土层酥松
酥油
sūyóu
〖butter〗从牛奶、羊奶中提出来的脂肪
酥油茶
sūyóuchá
〖butteredtea〗藏族、蒙古族地区的一种饮料,用酥油、砖茶、盐等制成
酥油花
sūyóuhuā
〖buttersculpture〗藏族的一种艺术品,用搀合各种颜料的酥油雕塑成的各种人物、风景、花卉、鸟兽等

[①]［sū］

［《廣韻》素姑切，平模，心。］

(1)酪类。用牛羊乳制成的食品。

(2)泛指化妆用的油脂之类。

(3)酒的别名。

(4)面粉加油、糖等制成的一种点心，松而易碎。

(5)形容物体松软。

(6)指人受到刺激后，身体发软。

(7)比喻物之洁白柔软而滑腻。

[ 广　韵 ]：素姑切,上平11模,sū,遇開一平模心
[ 平水韵 ]：上平七虞
[ 粤　语 ]：sou1
[ 闽南语 ]：soD1