宋本廣韻: 頁362第23 康熙字典: 頁1062第45 辭海: 卷1頁1742第01 漢語大字典: 卷5頁3301第18

基本解释

基本字义

1. 〔～莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。
2. 〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
3. 〔甘～〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
4. 〔马铃～〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。

汉英互译

potato

方言集汇

• 粤语：syu4 syu5
• 客家话：[海陆丰腔] shu2 [东莞腔] su2 [台湾四县腔] su2 [宝安腔] su2 [客英字典] shu2 [梅县腔] shu2 [客语拼音字汇] su2

详细解释

• 薯

藷 shǔ〈名〉

1. 薯类作物的统称 [potato;yam]
   1. 藷藇,署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇
   2. 景山,其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。
2. 一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)

-才哥威武- English

yam, tuber, potato

薯
藷
shǔ
【名】
薯类作物的统称〖potato;yam〗
藷藇,署预也。——《广雅》。王念孙曰:“今之山药也。根大,故谓之藷藇
景山,其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。
一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如:白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮)

薯蓣
shǔyù
〖commonyam〗又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscoreaopposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用

[①]［shǔ］

［《廣韻》常恕切，去御，禪。］

亦作“藷2”。

(1)甘薯、马铃薯等薯类作物的统称。

(2)见“薯莨”、“薯蕷”。

[ 广　韵 ]：常恕切,去9御,shù,遇開三去魚常
[ 平水韵 ]：去声六御
[ 粤　语 ]：syu4syu5
[ 闽南语 ]：chi5,chu5