宋本廣韻: 頁284第24 康熙字典: 頁995第19 辭海: 卷1頁1044第03 GSR: 第148.r 漢語大字典: 卷3頁2117第09

《禮記·月令》:其味酸，其臭膻。
《韓詩外傳·卷三》:傳曰：昔者、舜甑盆無膻，而下不以餘獲罪；飯乎土簋，啜乎土型，而農不以力獲罪；麑衣而䀈領，而女不以巧獲罪；法下易由，事寡易為功，而民不以政獲罪。
《白虎通德論·五行》:東方者木也，萬物新出地中，故其臭膻。
《列子·周穆王》: " >
《淮南子·時則訓》:季春之月，招搖指辰，昏七星中，旦牽牛中，其位東方，其日甲乙，其蟲鱗，其音角，律中姑洗，其數八，其味酸，其臭膻，其祀戶，祭先脾。
《尹文子·大道上》:我愛白而憎黑，韻商而舍徵，好膻而惡焦，嗜甘而逆苦，白黑、商徵、膻焦、甘苦，彼之名也；愛憎、韻舍、好惡、嗜逆，我之分也。
《周禮·天官冢宰》:辨腥臊膻香之不可食者：牛夜鳴，則庮；羊泠毛而毳，膻；犬赤股而躁，臊；鳥皫色而沙鳴，貍；豕盲視而交睫，腥；馬黑脊而般臂，螻。
《說文解字·肉部》:膻：肉膻也。
《黃帝內經·根結》:厥陰根于大敦，結于玉英，絡于膻中。
《難經·榮衛三焦》:其治在膻中，玉堂下一寸六分，直兩乳間陷者是。

基本解释

基本字义

1. 像羊肉的气味：～气。～味。腥～。

其它字义

1. 袒露。
2. 胸中：～中（ａ．中医指胸腔中央，心包所在处；ｂ．针灸穴位名，位于前胸部正中）。===汉英互译===

方言集汇

• 粤语：saan1 zin1
• 客家话：[海陆丰腔] tan3 [客英字典] tan2 [台湾四县腔] tan3

详细解释

• 膻

羶、羴 shān〈名〉

1. (形声。从肉,亶( dǎn)声。本义:羊臊气)
2. 同本义。亦泛指臊气 [sheepy odor]
   1. 蚊慕羊肉,羊肉膻也。——《庄子·综无鬼》
3. 又如:膻气(羊肉的气味);膻根(指羊);膻荤(指肉类或气味浓烈的食品。也作“荤羶”);膻芗(祭祀时焚烧牛羊肠间脂肪所散发出来的气味);膻腻(腥膻油腻)
4. 类似羊臊气的恶臭 [odor]
   1. 王之嫔御,膻恶而不可亲。——《列子·周穆王》
5. 又如:膻腥(荤腥。亦指鱼肉类食物);膻秽(又臭又脏。谓肮脏丑恶)
6. 有膻味的兽肉 [meat]
   1. 膻,肉膻也。诗曰:膻裼暴虎。——《说文》
7. 又如:膻肉(羊肉);膻食(膻荤。肉类食物);膻根(羊及羊肉的别称)
8. 通“馨” [aroma]。如:膻芗(膻,通“馨”;芗,通“香”。五谷的香气。因以指祭祀所用的黍稷等谷物)
9. 羊油 [mutton oil](弃膻在庭际,双鹊来摇尾。—— 唐· 皮日休《喜鹊》)

English

a rank odor; a technical term from Chinese medicine for the center of the chest

膻
羶、羴
shān
【名】
(形声。从肉,亶(dǎn)声。本义:羊臊气)
同本义。亦泛指臊气〖sheepyodor〗
蚊慕羊肉,羊肉膻也。——《庄子·综无鬼》
又如:膻气(羊肉的气味);膻根(指羊);膻荤(指肉类或气味浓烈的食品。也作“荤羶”);膻芗(祭祀时焚烧牛羊肠间脂肪所散发出来的气味);膻腻(腥膻油腻)
类似羊臊气的恶臭〖odor〗
王之嫔御,膻恶而不可亲。——《列子·周穆王》
又如:膻腥(荤腥。亦指鱼肉类食物);膻秽(又臭又脏。谓肮脏丑恶)
有膻味的兽肉〖meat〗
膻,肉膻也。诗曰:膻裼暴虎。——《说文》
又如:膻肉(羊肉);膻食(膻荤。肉类食物);膻根(羊及羊肉的别称)
通“馨”〖aroma〗。如:膻芗(膻,通“馨”;芗,通“香”。五谷的香气。因以指祭祀所用的黍稷等谷物)
羊油〖muttonoil〗(弃膻在庭际,双鹊来摇尾。——唐·皮日休《喜鹊》)

[①]［shān］

［《集韻》尸連切，平仙，書。］

同“羶1”。

像羊肉的气味。亦泛指臊气。

[②]［dàn］

［《廣韻》徒旱切，上旱，定。］

(1)袒露。

(2)见“膻2中”。

[ 广　韵 ]：徒旱切,上23旱,dàn,山開一上寒定
[ 平水韵 ]：下平一先
[ 粤　语 ]：saan1zin1