宋本廣韻: 頁148第5 康熙字典: 頁536第16 辭海: 卷7頁0560第1 GSR: 第1031.q 漢語大字典: 卷2頁1230第03

《荀子·禮論》:芻豢稻梁，五味調香，所以養口也；椒蘭芬苾，所以養鼻也；雕琢刻鏤，黼黻文章，所以養目也；鐘鼓管磬，琴瑟竽笙，所以養耳也；疏房檖貌，越席床笫几筵，所以養體也。
《說苑·正諫》:楚莊王欲伐陽夏，師久而不罷，群臣欲諫而莫敢，莊王獵於雲夢，椒舉進諫曰：「王所以多得獸者，馬也；而王國亡，王之馬豈可得哉？」 " >
《韓詩外傳·卷三》:彼其與至者，必欺其民，民之親我也，芬若椒蘭，歡如父子，彼顧其上，如憯毒蜂蠆之人，雖桀跖豈肯為其所至惡，賊其所至愛哉！ " >
《新序·善謀》:楚靈王即位，欲為霸，五會諸侯，使椒舉如晉求諸侯。
《潛夫論·明闇》:是以郄宛得眾而子常殺之，屈原得君而椒、蘭挺讒，耿壽建常平而嚴延妬其謀，陳湯殺郅支而匡衡捄其功。
《墨子·雜守》:常令邊縣豫種畜芫、芒、烏喙、椒葉，外宅溝井填可，塞不可，置此其中。
《列子·湯問》:有水湧出，名曰神瀵，臭過蘭椒，味過醪醴。
《韓非子·外儲說左上》:楚人有賣其珠於鄭者，為木蘭之櫃，薰以桂椒，綴以珠玉，飾以玫瑰，輯以翡翠，鄭人買其櫝而還其珠，此可謂善賣櫝矣，未可謂善鬻珠也。
《管子·地員》:其澤則多魚，牧則宜牛羊，其地其樊，俱宜竹箭、藻龜、楢檀，五臭生之，薜荔白芷，蘪蕪椒連。
《淮南子·人閒訓》:居三年，白公勝果為亂，殺令尹子椒、司馬子期。
《史記·十二諸侯年表》:鐸椒為楚威王傳，為王不能盡觀春秋，采取成敗，卒四十章，為鐸氏微。
《春秋·文公九年》:冬，楚子使椒來聘，秦人來歸僖公成風之隧。
《國語·楚語上》:「今椒舉娶于子牟，子牟得罪而亡，執政弗是，謂椒舉曰：『女實遣之。』彼懼而奔鄭，緬然引領南望，曰：『庶幾赦吾罪。」又不圖也，乃遂奔晉，晉人又用之矣。彼若謀楚，其亦必有豐敗也哉。「 " >
《吳越春秋·闔閭二年》:子胥曰：「椒丘訢者，東海上人也。為齊王使於吳，過淮津，欲飲馬於津。津吏曰：『水中有神，見馬即出，以害其馬。君勿飲也。』訢曰：『壯士所當，何神敢干？』乃使從者飲馬於津，水神果取其馬，馬沒。椒丘訢大怒，袒裼持劍入水，求神決戰？連日乃出，眇其一目。遂之吳，會於友人之喪。訢恃其與水戰之勇也，於友人之喪席而輕傲於士大夫，言辭不遜，有陵人之氣。要離與之對坐。合坐不忍其溢於力也，時要離乃挫訢曰：『吾聞勇士之鬥也，與日戰不移表，與神鬼戰者不旋踵，與人戰者不達聲。生往死還，不受其辱。今子與神鬥於水，亡馬失御，又受眇目之病，形殘名勇，勇士所恥。不即喪命於敵而戀其生，猶傲色於我哉！』於是椒丘訢卒於詰責，恨怒並發，暝即往攻要離。於是要離席闌至舍，誡其妻曰：『我辱勇士椒丘訢於大家之喪，餘恨蔚恚，暝必來也，慎無閉吾門。』至夜，椒丘訢果往。見其門不閉，登其堂不關，入其室不守，放髮僵臥，無所懼。訢乃手劍而捽要離，曰：『子有當死之過者三，子知之乎？』離曰：『不知。』訢曰：『子辱我於大家之眾，一死也；歸不關閉，二死也；臥不守御，三死也。子有三死之過，欲無得怨。』要離曰：『吾無三死之過，子有三不肖之愧，子知之乎？』訢曰：『不知。』要離曰：『吾辱子於千人之眾，子無敢報，一不肖也；入門不咳，登堂無聲，二不肖也；前拔子劍，手挫捽吾頭，乃敢大言，三不肖也。子有三不肖而威於我，豈不鄙哉？』於是椒丘訢投劍而嘆曰：『吾之勇也，人莫敢眥占者，離乃加吾之上，此天下壯士也。』臣聞要離若斯，誠以聞矣。」 " >
《戰國策·魯仲連謂孟嘗》:雍門養椒亦，陽得子養，飲食、衣裘與之同之，皆得其死。
《鹽鐵論·刺復》:今當世在位者，既無燕昭之下士，鹿鳴之樂贀，而行臧文、子椒之意，蔽賢妒能，自高其智，訾人之才，足己而不問，卑士而不友，以位尚賢，以祿驕士，而求士之用，亦難矣！ " >
《春秋公羊傳·文公九年》:冬，楚子使椒來聘。
《漢書·王莽傳下》:三日庚戌，晨旦明，群臣扶掖莽，自前殿南下椒除，西出白虎門，和新公王揖奉車待門外。
《前漢紀·孝昭皇帝紀》:而有椒房之重。
《東觀漢記·明德馬皇后》:明德皇后既處椒房，太官上飯，累餚膳備副，重加幕覆，輒撤去，譴敕令與諸舍相望也。
《後漢書·西域傳》:又有細布、好毾卫、諸香、石蜜、胡椒、薑、黑鹽。
《詩經·椒聊》:椒聊之實、蕃衍盈升。
《楚辭·離騷經》:雜申椒與菌桂兮，豈維紉夫蕙茝？ " >
《山海經·北山經》:又南三百里，曰景山，南望鹽販之澤，北望少澤，其上多草、藷藇，其草多秦椒，其陰多赭，其陽多玉。
《說文解字·水部》:讀若椒樧之樧。
《爾雅·釋木》:檓，大椒。
《釋名·釋飲食》:䐄，銜也，銜炙細密肉和以薑椒鹽豉巳乃以肉銜裹其表而炙之也。
《急就篇》:烏喙附子椒芫華。
《黃帝內經·壽夭剛柔》:伯高答曰：用淳酒二十斤，蜀椒一斤，干姜一斤，桂心一斤，凡四種，皆嚼咀，漬酒中，用綿絮一斤，細白布四丈，並內酒中，置酒馬矢熅中，封涂封，勿使泄。
《傷寒論·辨厥陰病脈證并治》:烏梅圓方：烏梅三百箇，味酸溫；細辛六兩，辛熱；乾薑十兩，辛熱；黃連一斤，苦寒；當歸四兩，辛溫；附子六兩，炮，辛熱；蜀椒四兩，去子，辛熱；桂枝六兩，辛熱；人參六兩，甘溫；黃蘗六兩，苦寒。

基本解释

基本字义

1. 〔花～〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“～盐”。“～酒”。“～桂”（常用来喻贤人）。
2. 〔胡～〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。

方言集汇

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详细解释

• 椒 jiāo

〈名〉

1. (形声。从木,叔声。本义:花椒)
2. 同本义。芸香科植物 [Bunge prickly ash]。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药
   1. 焚椒兰也。——唐· 杜牧《阿房宫赋》
3. 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)
4. 辣椒 [pepper]。如:朝天椒;牛角椒

-才哥威武- English

pepper, spices

椒
jiāo
【名】
(形声。从木,叔声。本义:花椒)
同本义。芸香科植物〖Bungepricklyash〗。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药
焚椒兰也。——唐·杜牧《阿房宫赋》
又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)
辣椒〖pepper〗。如:朝天椒;牛角椒

椒盐，椒盐儿
jiāoyán,jiāoyánr
〖spicedsalt〗把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品

[①]［jiāo］

［《廣韻》即消切，平宵，精。］

(1)木名。即花椒。芸香科，落叶灌木或小乔木，具有香气。单数羽状复叶。果实可做调味的香料，也可供药用。其种子亦用以和泥涂壁。

(2)特指花椒子。

(3)指胡椒。

(4)蔬菜名。有番椒、辣椒等。参阅《广群芳谱·蔬谱一·椒》。

(5)山顶。

(6)姓。春秋楚有椒举，即伍举。见《左传·襄公二十六年》。

[ 上古音 ]：幽部精母,tzyu
[ 广　韵 ]：即消切,下平4宵,jiāo,效開三平宵A精
[ 平水韵 ]：下平二萧
[ 唐　音 ]：tziɛu
[ 国　语 ]：jiāo
[ 粤　语 ]：ziu1
[ 闽南语 ]：chiau1,chio1

pepper, spices