宋本廣韻: 頁174第11 康熙字典: 頁259第20 辭海: 卷3頁8350第1 GSR: 第711.a 漢語大字典: 卷2頁1047第11

《孟子·梁惠王下》:爰及姜女，聿來胥宇。
《禮記·表記》:《詩》曰：『鵲之姜姜，鶉之賁賁；人之無良，我以為君。』 " >
《荀子·君道》: " >
《說苑·辨物》:故劫嚴社而不為驚靈，出天王而不為不尊上，辭蒯聵之命不為不聽其父，絕文姜之屬而不為不愛其母，其義之盡耶！ " >
《春秋繁露·三代改制質文》:謂後稷母姜原履天之跡而生後稷。
《大戴禮記·帝繫》:上妃有邰氏之女也，曰姜原，氏產后稷；次妃有娀氏之女也，曰簡狄，氏產契；次妃曰陳隆氏，產帝堯；次妃陬訾氏，產帝摯。
《白虎通德論·謚》:《傳》曰：「哀姜者何？莊公夫人也。」 " >
《新序·雜事三》:爰及姜女，聿來相宇。
《中論·審大臣》:畋於渭水邊，道遇姜太公，皤然皓首，方秉竿而釣，文王召而與之言，則帝王之佐也。
《孔子家語·好生》:遂獨與大姜去之，踰梁山，邑于岐山之下。
《潛夫論·讚學》:故《志》曰：黃帝師風后，顓頊師老彭，帝嚳師祝融，堯師務成，舜師紀后，禹師墨如，湯師伊尹，文、武師姜尚，周公師庶秀，孔子師老聃。
《論衡·奇怪》:巨跡之人，一鼎之爍銅也；姜原之身，一錢之形也，使大人施氣於姜原，姜原之身小，安能盡得其精？ " >
《風俗通義·六國》:有媯之後，將育于姜。
《孔叢子·連叢子下》:昔文姜與殺魯桓，《春秋》去其姜氏。
《列仙傳·毛女》:毛女者，字玉姜，在華陰山中，獵師世世見之。
《管子·大匡》:魯桓公夫人文姜，齊女也，公將如齊，與夫人偕行，申俞諫曰：「不可，女有家，男有室，無相瀆也，謂之有禮。」 " >
《呂氏春秋·上德》:麗姬謂太子曰：「往昔君夢見姜氏。」 " >
《史記·周本紀》:其母有邰氏女，曰姜原。
《春秋左傳·隱公元年》:初，鄭武公娶于申，曰武姜。
《逸周書·朱右曾序》:觀太子晉篇末云師曠歸未及三年告死者至亦似晉史之辭六國以後書始廣播墨翟蘇秦蔡澤呂不韋韓非蒙恬蕭何之倫以及伏生大小戴太史公時時節取此書意其時學者誦習亞于六藝故劉歆班固列之六藝書九家中未嘗以孔子刪定之餘夷之諸子雜家之例姜士昌曰邱明以博物君子臣素王以垂不朽誦法素土者不能舍左氏故諸家訓詁犁然甚具周書辭特深奧流俗畏難好易不復揅覈愚嘗味乎其言覃思久之夫孔注疏略且多訛闕餘姚盧文弨集諸家校訂間有所釋但恨其未備嗣又得高郵王氏念孫海寧洪氏頤烜之書校定正文及其義訓乃不揣鄙陋集諸家之說仍是刪違申以已意一攷定正文如文酌樹惠不瘱瘱訛為●糴匡企不滿壑企當為●之類一正其訓詁如大匡展盡不伊孔注曰伊惟也。
《國語·鄭語》:公曰：「姜、嬴其孰興？」 " >
《吳越春秋·吳太伯傳》:后稷其母台氏之女姜嫄，為帝嚳元妃。
《列女傳·棄母姜嫄》:棄母姜嫄者，邰侯之女也。
《春秋穀梁傳·襄公九年》:秋，八月癸未，葬我小君穆姜。
《春秋公羊傳·宣公元年》:三月，遂以夫人婦姜至自齊。
《漢書·敘傳上》:黎淳耀于高辛兮，羋彊大於南汜；嬴取威於百儀兮，姜本支虖三止：既仁得其信然兮，卬天路而同軌。
《前漢紀·孝成皇帝紀三》:齊姜宋子。
《東觀漢記·姜詩》:賊經姜詩里，不敢驚孝子，致米肉而去。
《後漢書·天文中》:是時中常侍高梵、張防、將作大匠翟酺、尚書令高堂芝、僕射張敦、尚書尹就、郎姜述、楊鳳等，及兗州刺史鮑就、使匈奴中郎張國、金城太守張篤、敦煌太守張朗，相與交通，漏泄，就、述棄巿，梵、防、酺、芝、敦、鳳、就、國皆抵罪。
《竹書紀年·宣王》:三十九年，王師伐姜戎，戰于千畝，王師敗逋。
《詩經·桑中》:云誰之思、美孟姜矣。
《山海經·大荒北經》:有北齊之國，姜姓，使虎、豹、熊、羆。
《焦氏易林·乾之》:損：姬姜祥淑，二人偶食，論仁議福，以安王室。
《詩說·衛》:《柏舟》：衛釐侯在位，世子恭伯先卒，恭姜守義，齊武公欲召之歸寧而嫁之，恭姜不許，故作此詩，興也。
《說文解字·邑部》:邰：炎帝之後，姜姓所封，周棄外家國。
《黃帝內經·壽夭剛柔》:伯高答曰：用淳酒二十斤，蜀椒一斤，干姜一斤，桂心一斤，凡四種，皆嚼咀，漬酒中，用綿絮一斤，細白布四丈，並內酒中，置酒馬矢熅中，封涂封，勿使泄。
《傷寒論·辨太陽病脈證并治》:梔子厚朴湯方：梔子十四枚，擘，味苦寒；厚朴四兩，姜炙，苦溫；枳實四枚，水浸，去穰，炒，味苦寒。

基本解释

基本字义

• （①薑）

1. 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。
2. 姓。

汉英互译

ginger

方言集汇

• 粤语：goeng1
• 客家话：[梅县腔] giong1 [宝安腔] giong1 [客语拼音字汇] giong1 [台湾四县腔] giong1 [客英字典] giong1 [海陆丰腔] giong1 [陆丰腔] giong1
• 潮州话：〈姓〉giang1(kiang) ， gien1/gion1(kieⁿ)

详细解释

• 姜 jiāng

〈名〉

1. (形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
2. 同本义 [Jiang River]
   1. 岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注
   2. 黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》
3. 姓
   1. 姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》
4. 又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
5. [形]∶通“咧”。强 [strong]。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”

词性变化

• 姜

薑 jiāng〈名〉

1. 生姜 [ginger]
   1. 楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
2. 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
   1. 不撤姜食,不多食。——《论语》

-才哥威武- English

surname; ginger

姜
jiāng
【名】
(形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
同本义〖JiangRiver〗
岐水经姜氏城为姜水。——《水经注·渭水》注
黄帝以姬水成,炎帝以姜水成。——《国语》
姓
姜,神农居姜水,以为姓。——《说文》
又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
〖形〗∶通“咧”。强〖strong〗。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”

姜
薑
jiāng
【名】
生姜〖ginger〗
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
一种姜属多年生草本植物(Zingiberofficinate),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
不撤姜食,不多食。——《论语》

姜饼
jiāngbǐng
〖gingersnap〗∶一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜
〖lebkuchen〗∶圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成
姜黄
jiānghuáng
〖turmeric〗中药名。别名黄姜。为姜科植物姜黄(CurcumalongaL.)的根茎。产四川、福建。辛、苦,温。入心、肝经。行气破瘀,通经止痛。治胸胁疼痛,风湿痹痛,闭经,痛经,跌打损伤
姜黄
jiānghuáng
〖pale〗指人脸色不正,呈黄白色
姜戎
Jiāngróng
〖anationalminoritylivedinsouthofJinStateintheSpringandAutumnPeriod〗春秋时居住在晋国南部的少数民族。晋国的附庸
遽兴姜戎。——《左传·僖公三十二年》

[①]［jiāng］

［《廣韻》居良切，平陽，見。］

(1)水名。

(2)见“姜姜”。

(3)姓。

(4)“薑”的简化字。

[ 上古音 ]：阳部見母,kiang
[ 广　韵 ]：居良切,下平10陽,jiāng,宕開三平陽見
[ 平水韵 ]：下平七阳
[ 国　语 ]：jiāng
[ 粤　语 ]：goeng1
[ 闽南语 ]：khiong1

surname; ginger

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