豆腐脑
释义
1.食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。<a href="http://www.supfree.net/" style="text-decoration: none">查询